2024年12月19日，2024年12月19日，牟兴明带领会员单位进行参观考察，走进了临夏龙投集团。

而此次参观的重中之重，当属龙头集团旗下专为清真食品供应打造的“河州味道”项目。在工作人员的介绍下，大家了解到“河州味道”专注于挖掘和推广各类清真食品特色产品。从传统的河州大饼，凭借特殊工艺和香豆子、花椒、胡麻油等独特配料，散发着独有的风味，成为甘肃有名的民间小吃；到口感鲜嫩、不腻不膻的手抓羊肉，精选上等羊肉，经秘制调料小火慢炖，是临夏颇具代表性的名吃；还有皮薄馅鲜、随季节变换馅料的河州包子，以及诞生于20世纪70年代，柔滑劲道、汤醇味美的河沿面片，每一款产品都承载着深厚的地域文化和独特的制作工艺。

在随后的交流环节中，双方就清真食品的市场前景、供应链优化等话题展开了热烈讨论。会员单位纷纷表示，此次参观考察拓宽了视野，看到了龙投集团在清真食品领域的成功经验和创新模式，深受启发。未来，希望能与龙投集团加强合作，整合资源，共同推动清真食品产业的发展，让更多独具特色的清真食品走向更广阔的市场，满足消费者日益多样化的需求，为清真食品行业注入新的活力 。，走进了临夏龙投集团。

而此次参观的重中之重，当属龙头集团旗下专为清真食品供应打造的“河州味道”项目。在工作人员的介绍下，大家了解到“河州味道”专注于挖掘和推广各类清真食品特色产品。从传统的河州大饼，凭借特殊工艺和香豆子、花椒、胡麻油等独特配料，散发着独有的风味，成为甘肃有名的民间小吃；到口感鲜嫩、不腻不膻的手抓羊肉，精选上等羊肉，经秘制调料小火慢炖，是临夏颇具代表性的名吃；还有皮薄馅鲜、随季节变换馅料的河州包子，以及诞生于20世纪70年代，柔滑劲道、汤醇味美的河沿面片，每一款产品都承载着深厚的地域文化和独特的制作工艺。

在随后的交流环节中，双方就清真食品的市场前景、供应链优化等话题展开了热烈讨论。会员单位纷纷表示，此次参观考察拓宽了视野，看到了龙投集团在清真食品领域的成功经验和创新模式，深受启发。未来，希望能与龙投集团加强合作，整合资源，共同推动清真食品产业的发展，让更多独具特色的清真食品走向更广阔的市场，满足消费者日益多样化的需求，为清真食品行业注入新的活力 。